Las células del organismo necesitan proteínas, en todas las edades. Durante el crecimiento para crear nuevos tejidos y en la adultez para reparar y renovar los mismos.
Las proteínas son imprescindibles para crear enzimas digestivas y para producir anticuerpos y hormonas, entre otras funciones. Es importante comer dos a tres porciones de proteínas todos los días.
Existen proteínas de origenanimal en la carne de aves, huevos, los lácteos, la carne y el pescado. También proteínas de origen vegetal como las lentejas y los frijoles, éstas contienen menos grasa y 0 colesterol.
Los beneficios de las proteínas las convierten en imprescindibles en la dieta de cada jornada junto con una dieta saludable baja en grasas le brindarán el máximo bienestar.
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